Vùng đất rừng U Minh đã cho rất nhiều món ngon như tôm khô thiên nhiên…nhưng món khô cá sặc U Minh vẫn là món ăn được nhiều người ưa chuộng. Và để có được món khô cá sặc rừng U Minh Chợ Xanh ngon cao cấp thì còn tùy thuộc vào quy trình sản xuất. Tuy nhiên, chúng ta cùng tìm hiểu xem tại sao món khô này lại hấp dẫn đến như vậy

Khô cá sặc tự nhiên Chợ Xanh thịt chắc, thơm ngọt

Cá sặc không phải là loại cá hiếm, nhưng cá sặc ở rừng U Minh là tự nhiên và không can thiệp công tác nuôi và chăm sóc. Chính vì vậy, bản thân nguồn nguyên liệu để làm khô cá sặc Chợ Xanh ở đây đã là những con cá “tự thân vận động” nên chúng có thịt tự nhiên rất chắc, rất thơm và ngọt hơn các loại khác.

Nguồn nguyên liệu chất lượng cao và vốn dĩ là quà tặng của thiên nhiên là điều kiện tiên quyết cho món khô cá sặc có thật sự ngon hay không.

Vị của khô cá sặc Chợ Xanh không mặn rất vừa phải

Duy trì cách truyền thống sản xuất khô bao nhiêu năm, khô cá sặc Chợ Xanh không ngoại lệ, chỉ tối ưu quy trình bằng cách phơi ngay sau khi thu hoạch, đánh bắt để cố gắng giữ trọn vị cá cũng như không phải ướp quá mặn vì cá vẫn còn đủ tươi để không bị hỏng.

Đâu cần bạn phải suy nghĩ quá nhiều để đánh giá món khô của bạn đã mua đúng khô cao cấp hay chưa? Chỉ cần 1 lần ăn thử, sự khác biệt là rất rõ ràng giữa khô cá sặc U Minh từ thịt cá, cho đến hương thơm và cả vị của khô

Các món cực ngon từ khô cá sặc Chợ Xanh

Khô cá sặc làm được rất nhiều món ngon. Đầu tiên phải kể đến chính là món thông thường nhất: khô cá sặc chiên.

Khô cá sặc Chợ Xanh chiên lên là đủ để cả gia đình thưởng thức và cực kỳ đưa cơm.

Món thứ hai không kém phần hấp dẫn là các loại gỏi trộn với khô cá sặc. Vị chua ngọn của gỏi cùng với vị mặn ngọt của khô thật sự là món đáng thưởng thức.

Ngoài ra, nếu bạn là người không thích dầu mỡ, thì mình có thể đem nướng khô cá Sặc Chợ Xanh cũng là món ăn thật sự hấp dẫn

Vậy thì mua khô cá sặc cao cấp Chợ Xanh ở đâu? Đơn giản Tiki Ngon đang phục vụ khách hàng xuyên mùa dịch, đặt ngay tại: https://tiki.vn/kho-ca-sac-ran-dac-san-tu-nhien-rung-u-minh-ha-ca-mau-p115550414.html?spid=115550418